Le présent ouvrage confronte les commentaires de plusieurs spécialistes reconnus du droit coutumier breton : Bertrand d'Argentré (1519-1590), commissaire pour la réforme de la coutume de Bretagne, est considéré comme le défenseur du droit féodal et de la spécificité du droit coutumier breton. Ses idées s'opposent aux conceptions novatrices de Charles Dumoulin (1500-1566), qui cherche plutôt à unifier les différentes coutumes de France. Aux travaux de cette première génération de juristes viennent s'ajouter les notes de Pierre Hévin (1621-1692), traditionnellement reconnu comme le meilleur spécialiste de la coutume de Bretagne au XVIIème siècle. Augustin-Marie Poulain du Parc (1701-1782), avocat et professeur de droit à Rennes, est l'éditeur scientifique de cette version très documentée.